人気ブログランキング |

<   2019年 08月 ( 6 )   > この月の画像一覧

 

簡単に お・も・て・な・し、そして3日連続!

お盆の暑い暑い日、お友達ご夫妻が来宅。

16時からだったし、そのあと『イタリアワインと食材の阿部』さんとこへ移動の予定だったので簡単に少しつまむくらいでね。


初めていらっしゃる方にはいつも同じもの。
e0212073_09580358.jpg

海老とホタテのテリーヌ。(ホタテの量を間違えて、ちっちゃくなっちゃった)。

ポルチーニのタルト。(昨年末もう一度習ったらとっても上手にできました)。

オリーブの肉詰めフライ。

ファッロのサラダ。
ファッロ(スペルト小麦)はなかなか売ってないのでキヌアを探したけどそれも無くて、お米のサラダにするかな~と思ってたら、なんと! 阿部さんとこでファッロ売ってた😲


e0212073_09580486.jpg

殺人的に暑い日だったので、ワインは用意してましたが、こりゃビールでしょ!
と、阿部さんとこへビールを買いに走る。  🏃‍♀️🏃‍♀️  便利だわー。
というわけで、黄色のフレアをゲット。



e0212073_09580410.jpg



ブロッコリーのパスタも作るかなーと思ってたけど、面倒になってブロッコリーのペペロンチーノに変更。パン粉の揚げ焼きをかけたら美味しくできました。
こりゃ、これからも使えるわ。
e0212073_09580414.jpg




ロゼのワイン。、、、、空だけど、。
メニューを伝えて阿部さんセレクト。
e0212073_09580433.jpg



ワインを控えめにして阿部さんへ移動します。


実は3日連続。

一昨日は娘が来てたので食事のあとフラりと。
e0212073_10164545.jpg



昨日は、ワインを買いに寄ったらお友達がいたのでそのまま着席。
e0212073_10132210.jpg





そしてこの日。
お友達のご主人様が結構なワインを次々飲まれましたが、なんとスマホを忘れて写真なし。残念。

e0212073_00350974.jpg


by pompelmo-24 | 2019-08-22 07:24 | Comments(0)  

新しいシェフのお料理をいただきに @villa magnolia

吉祥寺丸井裏エリアのイタリアン『ヴィッラ・マニョーリア』さんのシェフが変わりました。

ウエッサイのお仲間なので早速行ってみた。
いろんな方から「シェフによろしくね~」「アニキによろしく~」と伝言を託されつつ。。。

シェフのお料理を堪能したいのでランチではなく夜。
当日昼前に予約しましたが「シェフおまかせコース」も大丈夫でした。(要確認)。
\(^^)/


ドンキホーテ裏あたり。1階はフレンチ&パン屋のエペさん。
e0212073_09335818.jpg


前菜①
カジキマグロの燻製。  なすのカポナータ。 3種類のお豆とからすみ。
e0212073_09335832.jpg



フォカッチャとパーネカラサウ。
サルデーニャが得意のシェフ。サルデーニャ色があちらこちらに。
e0212073_09335809.jpg


前菜②
カルチョーフイに乾燥そらまめ。
e0212073_09335909.jpg



パスタ① ウンブリチェッリ
もちもちした麺に5時間以上煮込んだキノコのソース。以前からあるメニューですが、大好きなやつー!
e0212073_09335985.jpg



パスタ②
トマトソース。
こーゆーのが美味しいお店が本当に美味しいお店ですよね。
e0212073_13491488.jpg



セコンドは羊とフィノッキオの煮込み。
柔らかい~🎵
パーネカラサウがしいてあります。
おだしを吸って美味しい!!
e0212073_13491417.jpg


ドルチェはスイカのジェロとノッチヨーラのケーキ。北から南から🎵
e0212073_13491444.jpg



e0212073_13491436.jpg



飲み物は、お料理に合わせたワイン4種ハーフサイズをお願いしました。
e0212073_13491598.jpg

ワインの〆はサルデーニャらしくカンノナウ。


娘はレモンソーダ的な。かっこいい!
e0212073_13560245.jpg





マニョーリアさんはランチもやってるから行きやすいね。
がっつりシェフのお料理だと夜がいいけど、ランチでもセコンド付きがあるし。

また寄りまーす!!
e0212073_13590917.jpg



by pompelmo-24 | 2019-08-19 15:20 | Comments(0)  

読めますか? 『ノ貫』 @吉祥寺、和食

私たち夫婦が「和食食べたい!天ぷら!お造り!! 」 ってときは 丸ノ内線新高円寺まで足をのばし『まる』さんへ行きますが、

お友達やお客様と一緒のとき、どこかいいところないかな~と吉祥寺で探してしていました。

吉祥寺は家賃高騰で、チェーン店や若者向きなお店が多いもので、、、、。


そんな中、以前から気になっていたお店に行ってみました。

なんだかお洒落感のある和食と思って調べてみたらファンキーやサムタイムの野口さんの『麦』の系列でした。
そりゃかっこいいはずだわ。


そこで、

読めますか?

『ノ貫』。。。。。。。

e0212073_12235976.jpg




へちかん』だって。 

秀吉のころの茶人の名前だそうです。

ほーーーー。


というわけで、
お盆の暑い日、アップルリンクで映画『アポロ11号』を見たあと行ってみた。



牛肉・サトウの手前。

螺旋階段をあがってビル沿いの通路を曲がると入り口です。

e0212073_12232994.jpg



二人なのでカウンターでした。


とにかくメニューが多い!どれも美味しそうで迷います。

前もって頼んでおけば値段に合わせてコースにもしてくれるみたい。

今回はアラカルトで。


ノ貫サラダ
e0212073_12233047.jpg


煮穴子と蓮根だんごの銀餡かけ
e0212073_12233019.jpg


しゃこと白アスパラの黄身酢あえ、、、、
「黄身酢がないので、土佐酢ジュレでいいですか?」「いいですよ♪」
、、、、
「土佐酢がなかったのでヌタでもいいですか?」「い、いいですよ💦」
e0212073_12233076.jpg



牛スジの赤味噌煮込み
e0212073_12233071.jpg



ネギ醤油 焼きそば
e0212073_12400120.jpg


あれ、ほかにもいただきましたが、写真なし。
グレンリベットのハイボールが美味しかった。

すぐに一杯になりました。
e0212073_12400110.jpg


私たちはカウンターだったので中のバタバタが見えてしまって少し落ち着かなかったけど
(たぶん急に1人休んだとかそんな感じ。どこも人手不足なのねー)

テーブル席にいると気づかなかったと思います。

逆に裏が見れて面白かったけどさ。

駅に近いし個室もあるし、なかなか使えそうなお店です。

二人なら『まる』さんへ行くけどね。


ノ貫さん。1階は吉祥寺住民ならみんな知ってるみんな大好き『レモンドロップ』。ケーキ屋さんです。
e0212073_13152796.jpg




by pompelmo-24 | 2019-08-12 12:10 | Comments(0)  

次はサルデーニャが来るよ! @SEADAS FLOWER CAFFE

久しぶりに自由が丘のセアダスフラワーカフェさんへ。

自由が丘駅正面口、みずほ銀行をまっすぐまっすぐ進むと右側にかわいい広場があります。
季節の良いときはここで食事もできます。

左奥がお店。可愛い☺️☺️
e0212073_22313886.jpg


サルデーニャ島のお菓子『セアダス』のお店です。中にペコリーノチーズを入れて揚げたお菓子。ですが、軽くてサクサク、チーズとろり。

いろんな種類のハチミツをかけていただきます。 


生ハム乗せもありますが、初めて『仔羊の煮込み入り』にしてみました。
e0212073_22334513.jpg



切ってみた。
e0212073_22313965.jpg

中からスープたっぷりの羊の煮込みが。
。。どうやって作るのかしら、、、、すっごい技術ですね。

最高に美味しかったですー💖。


こちらはとにかくサルデーニャ島に特化されててワインはもちろん蜂蜜やチーズはサルデーニャ島のもの。店内もサルデーニャ島の文化にあふれていてとっても素敵です。 

e0212073_22365532.jpg



ちょっとぉ~、奥様方!プーリアの次はサルデーニャが来ますよ!
<(`^´)> キッパリ!

e0212073_22313914.jpg


e0212073_22360642.jpg

e0212073_23004016.jpg

アーモンドのケーキ。飾りが素敵。

サルデーニャのパスタやドルチェは細かい細工が素晴らしいのです。


e0212073_22360655.jpg

お店ではサルデーニャのお菓子や雑貨、ワイン、さらには素敵なリースなど売ってます。少し買ってきた。

キャンディみたいなのはグエッフス。
一番上はパバッショノス。(たぶん💦)


オリーブオイルも買ってみた。
e0212073_22403248.jpg





私も最近なぜかサルデーニャづいてるので次の旅行はサルデーニャ島が第一候補です。  

この日は従姉妹も参戦してくれて爆笑で楽しいひとときとなりました。
また伺いますー。

そうそう、先日UPした丸いパスタ。私は魚介系で作りましたが、ほんとは鶏肉のスープを合わせるそうです。やっぱり『正解』があったんやね。
カンノナウを練り込んだピンク(紫?)のも見せていただきました。


イタリアにはシチリアだけじゃなく、こんな島もあるんですよー。
島なので独特な文化があり、遺跡から高級リゾート地までいろいろな景色が楽しめるようです。お料理も美味しいんだって😃💕

すぐ上はフランス領のコルシカ島。ナポレオンで有名ですね。
e0212073_22454403.jpg


by pompelmo-24 | 2019-08-09 22:28 | Comments(0)  

立川高島屋にかわいい映画館ができたよ。



立川高島屋。

最近はニトリとかジュンク堂とか、。

百貨店ちがうやん、、、、と思ってたら8階に映画館ができました。

e0212073_09245574.jpg


スクリーンは3つの小さな映画館ですが、『シアター3』は24席という小さい部屋で、なんと、飛行機のファーストクラスのような座席です。


(HPよりお借りしました)
e0212073_09330627.jpg


リクライニングするし、ふわふわだし。
寝てしまうやろ!!


でも、面白くて面白くて、寝ないで見たのはこちら。
e0212073_09335927.jpg

おじさまたちがシンクロナイズドスイミングをやるフランスのコメディ映画。


実は、私、ネットで予約したのですが、そのときはこれ↓を見るつもりだったのです。
e0212073_09382339.jpg

イギリスのコメディ映画。

そしたら映画館でこの予告編が流れたのですよ。
今から見る映画の予告編なんかやるわけないよね。

予約するの間違えた!
夫と一緒だったので、怒られる💦と焦りまくり。

ほいで、始まったのが、フランス映画。なんか退屈な恋愛ものを2時間見ることになるのかー。

あちゃーー( ´゚д゚`)

と、思ったてら、
これまた男性シンクロのむちゃくちゃ面白い映画が始まったわけです。

ほっっっっ😌。

『シンクロダンディーズ』は9月20日から始まるみたい。また見にきましょっと。



それから、先月見たのはこちら。
e0212073_15382557.jpg




この映画館、トイレもかわいいです💖
e0212073_09242249.jpg

e0212073_09242209.jpg

e0212073_09242305.jpg

e0212073_09242314.jpg




立川伊勢丹では8月28日(水)~イタリア展が始まります。

広尾ピエトレプレチオーゼさんが来るよ💖  会期中、何回行けるかな➰
e0212073_11115173.jpg

e0212073_11115125.jpg




by pompelmo-24 | 2019-08-07 09:23 | Comments(0)  

ミュージカルが素晴らし過ぎて涙で見れない

e0212073_15350786.jpg




ニューヨークやロンドンへ行ってでも見たいと思っていたミュージカル『王様と私』が日本へやってくるって。

キャストもそのままだって。

それは行かないという選択はないでしょ。



とチケット買ったのが2月。
無くしたら大変大変と思いながら過ごしていると、あっという間に8月やん!

@渋谷、シアターオーブ

見てきました➰➰!!
もう!  素晴らしい!
素晴らしい!しかない😭😭。

目の前で実際に繰り広げられているのが夢のようでした。

シャルウイダンス♪も楽しい場面で、場内手拍子で大盛り上がりでしたが、泣けてくる泣けてくる~😭😭

私、ほんまに、生で、これ、見てるのん??って。  信じられませんー。



さらに有名人の方も見にいらしてて、別の意味で大興奮でした。


何度も見てる方もいらして、Twitter見ると『今日のカーテンコールは最高だった!』って。嬉!!


舞台のあとはヒカリエで買い物するつもりでしたが、膝はガクガク、なんだかふわふわしてバーゲンを見る気になりません。

宮益坂に新しくできたモンテ物産のカフェに行って一休み。


イタリア特化型ネオグローサラント「just like IT.渋谷宮益坂店」。
坂を登りきるちょっと手前の左側。
e0212073_15350730.jpg


一階はエノテカとイートイン。

二階へ上がるとゆっくり食事やお茶(お酒)ができます。
e0212073_15350720.jpg

e0212073_15350741.jpg


ふう。。。
まぁ、一旦、落ち着こ。
e0212073_15350768.jpg



夜は久しぶりにタロスさんを予約してました。
サルデーニャ料理。
美味しかった~~🎵

でも二人だったのでセコンドまでたどりつけず。残念。
e0212073_16100082.jpg

e0212073_16100067.jpg

e0212073_16100006.jpg

e0212073_16100156.jpg


by pompelmo-24 | 2019-08-03 15:34 | Comments(2)