午年の始まりは猪・鹿・熊 @ヴィネリアハーベスト

東京は快晴続きの穏やかな（一回雪が舞ったけど）新年でした。

今年もよろしくお願いします。

さて、最近のお正月２日の夜は外食するようになりました。開けてるお店も増えましたね。

今年は吉祥寺UNIQLO裏エリアの【vineria harvest 】さんへ。

安定の前菜盛り合わせ。も〜😍どれも美味しいわ〜。奥右のグラスは自家製チエッロ青柚子のソーダ割。

手前はツキノワグマ🐻のリエット😲　臭みなど無く美味しいよ。食べて頭数減らしましょう！

右は鹿のテリーヌ✨️

レモンとからすみ、魚醤のスパゲッティ

猪と実山椒のミートソース　タヤリン

ワイルドなソースですが手打ち細めんのタヤリンに合う〜✨️

カウンターに座ってたら目の前でファイヤーー！🔥

セコンドは迷って豚をチョイス。

京中熟成豚　肩ロースの炭火焼き。上のファイヤーはうちでした😊😊😊。香りがいい〜。だからあえてソースは無くマスタードでって。繊細だこと✨️✨️

付け合せのお野菜も珍しいのが多くて楽しい〜✨️。

ドルチェも数種類から選べます。

私は栗のプリンとラムレーズンジェラート

エスプレッソドッピオは香蘭社で来たよ。

カウンター6席くらいと４人掛けテーブル席１つのお店です。ご予約はお早めに。

オットは大喜びで、すぐまたお友達と来ると言って予約してました。おまかせコースを頼んでました。8000円。

ワインはビオが多いのかな。クラフトビールもたくさんあって楽しいです。お店の方と相談しながらね。