お誕生日イタリアン @stream

１月はお誕生日でした。
主人が、どこか行きたいお店ある？って。

そういうときは
カンテサンスでもなく
ベージュでもなく
サバティーニでもなく、、、、


井の頭公園駅のストリームさん！
うちから２分、、あ〜３分かな。
大きいカウンターのみのシンプルでかっこいいイタリアンです。
基本的にワンオペで、ソムリエの女性が居ることも。
開始時間やメニューが決まってて揃ったら一斉に始めます。




この日は私たちのほかに二組、全部で６名だったからシェフお一人でした。

メニューは決まってるんだけど、お肉は豚、鶏、牛などから選びます。


紅はるかのロースト。
一品目で頭殴られた感覚。このあと期待大だわ〜〜。



ふぁいやーー🔥
佐渡でとれたメジマグロのわら焼き。
藁って珍しいね。香りが良い〜。
ドライトマト、わさび、赤かぶ添え、、



、、って興奮して出来上がりの写真が無い💦


白子のカツレツ


しいたけのフライ


右が先ほどのしいたけ。直径15センチくらい。大きい〜！
左のカルドンチェッリが小さく見える。



定番モルタデッラとタレッジョ。以前よりいろいろ進化してるらしい。
季節感をだすようにと、この日は干し柿入り。

美味しくて美味しくて。そして美しい〜。
まさに芸術！




カウンターなので、繊細なシェフの調理を見ながらおしゃべりできて楽しい〜。

〜〜、、、だからか、なんとほかにもたくさん写真が無い😰😰

さわらの炭火焼き。
メインは豚をチョイス。山形金華豚肩ロースの炭焼き。

お口直し
リンゴとローズマリーのグラニテ


ここからプリモ祭りになります。
お腹の具合を聞いてくださるので私は少なめでお願いしました。


牡蠣とカルドンチエッリのリゾット


サルシッチャ、春菊、ドライトマトのオレキエッテ　


おネギのカチョエペペ

ここで一旦コースは終わり。
お好みでドルチェなどいかがですか？
数種類から選びます。

セミフレッドだっけかな。


私はバスクチーズケーキ


この、チーズケーキの奥に見えるのは、ノンアルコールのジン！😲😲

この日はちょっと体調がすぐれなくて、お料理は元気に美味しくいただいたのですがお酒は控えようかなと、ノンアルコールのものを頼んでみたら出てきたのがコレ。

なんだこりゃ〜〜😲
香りが複雑でびっくり。木の香りも。
必ずトニックウォーターで割ってくださいって。トニックウォーターの苦味もまざって最高に美味しいです。

このあとアマゾンで購入してしまいました。



それから、こちらはお茶。
見た感じは完全にワインです😲。



今、お酒飲まない方が増えてるようですね。我が家も息子娘ともほとんど飲みません。じゃあお水で、、、ってのも寂しいし、お店としても売り上げがでないので各店舗頭を悩ましてノンアルカクテルなど考えてるようでして。
これなら飲んだ気分で楽しめるね。

〆は人形町のほうじ茶専門店『森の園』さんのレモングラス風味ほうじ茶。

あ〜✨️✨️大満足！
素敵なお誕生日になりました。また行こ。