大阪でお好み焼き @鶴橋風月

⇧⇧当たり前な話ですが、最近は大阪でもイタリアンの美味しいお店に行ったり、家族でてっちりやお寿司天ぷらへ行くことが多く、お好み焼き久しぶり。

心斎橋筋はとんでもない人混みなので、直角に交わっている長堀通り地下のクリスタ【鶴橋風月】へgogo!!!。

鶴橋風月は東京にもいっぱいあるやん、、、と思ってたら東京には2店舗しかなかった。（お台場と木場）



牛すじネギ月見玉👍 完成品。



焼くのは完全にお店の人まかせです。

カンカンカン！と叩くように混ぜて（決してこねない）


かぱっと逆さにして


触らないでくださいね。



マヨネーズくるくるっ

そして上の写真へ。


そしてそして、
焼きそばがむちゃくちゃ美味しかったのに興奮して写真がない💦
東京で買うのはほぼ真空でぺったんこな麺と粉のソースだけど（それはそれで美味しいけどさ）こちらのは太麺でふわふわ。
全然ちが〜〜う。

焼きそばは注文受けてから生麺を湯で上げるんだって。そりゃおいしいわ。

家で生麺をゆでるのは面倒なのでゆでた太麺を買って帰ろうと思ったけど何軒か行ったスーパーには置いてなくて、とりあえずふわふわの中細麺を購入。
そして、これは東京でも売ってるけど、、、、。




牛すじどて焼きも頼んだけれど写真が無い💦
久しぶりの大阪お好み焼きに興奮しすぎたわ💦💦


翌々日、月曜日、美味しいピザ屋さん【ラ・ゴロセッタ】さんを教えてもらったので行く気満々だったのに、出かける直前になんとなくＨＰみたら定休日だった😢😢

しかたがないのでまた風月に行って焼きそばをテイクアウト。どんだけ気に入ってる？？😁😁
いや〜ほんまに美味しかった。

大阪行かれたら風月もオススメです。（他にも美味しいお好み焼き屋さんいろいろあるけどね）。
お店の人が焼いてくれるのもいいよね。


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大阪の地下鉄。
さすがにこれは驚いた！