外出自粛クッキング : Io resto a casa

今年１月にようやく始まった『水曜どうでしょう』の最新作。

前半は主にシェフ大泉さんが活躍。 
そのときダッチオーブンを多用してました。

それを見て思い出した！
うちにもあるやん！！

魚のグリルにダッチオーブンを入れるのですが、何年も何年も使ってなかった！！

シェフ大泉の真似をして何でも放り込んでグツグツグツグツで美味しい～🎵

今はネットでレシピが見れることがわかり、いろいろ挑戦しています。

何度もアリスタ🐷作ってるけど、何故か写真が無い💦



焼き目もつくし、蒸し焼き状態になるのでミートローフはふわふわ。



なんと、パンも焼いてます。





イワシでベッカフィーコも作れるそうです。やってみよ。



外出自粛なら家で楽しむしかありません。

ユキキーナ先生が以前『こんなときこそカップ麺とかじゃなく、手作りを楽しみましょう』とUPしてらして、なるほどなと。

早速、粉やらいろいろ買ってきて巣籠もりの準備。

サルシッチャも仕込み済み。手前のはカイエヌペッパー入り。


カイエヌペッパー入れすぎた！辛！


これはノンナのクロスタータ。アンズジャムを入れたパイ。
見かけは悪いけれど美味しくて、作った私が一番驚いてる。



これからしばらく、パニックにならず、冷静に過ごしましょう。

Io resto a casa.


こんなんはちょっと食べてみたりしながら、、、（汗）