吉祥寺にピカールができた!
2019年 04月 25日
ピカールとはフランス発、高級冷凍食品のオシャレなお店です。
4時23分オープン日に行ってみた。
吉祥寺直結キラリナの南口。カレーとか、おむすびとかパンとかの並び。

普通のスーパーのようなのを想像してたら小さかった。でも品数はいろいろあります。パスタとかフライとかサーモンパイとかサーモンマリネとか。とにかくたくさん美味しそう!おフランスよー。
買うべきものは何??
とりあえず、定番クロワッサンとラタトゥイユとスープを買ってきました。

キラリナも5周年でリニューアルオープン。でも、新店舗、ピカール以外は甘いものばかり。
┐(´д`)┌

開店翌日の武蔵野三鷹市民の朝食はみんなクロワッサンだわね、、、、と思ってましたが、
いざ、食べようと袋を見てみると
①オーブンを180度に余熱する
②25分焼く
③10分さます
だって。
朝にそんなことしてられないわ。。。
時間のあるとき焼いてみた。大きくなりました。


このほうが分かりやすい?

そして、実際作ってみてわかったのですが、オーブンのあと電子レンズがすぐには使えない。
なのでラタトゥイユはフライパンで。

スープはオーブン使用で熱々のところへそっと入れて(ケースが溶けそうなのでお皿に移しました) 、少し柔らかくなったらお鍋に入れて温めましたわ。
できあがりー。生ハムは『イタリアワインの阿部』さんの切り立て。

スープとラタトゥイユが似てたわね。ポタージュにすれば良かった。
クロワッサンはパリパリふわふわ。
基本的に薄味で、ご家庭で足してくださいというスタンスかな。
中目黒店があるので近くのオサレ友達がピカールナイトなんて宴会してました。
ゴールデンウィーク、何度か使いましょう。
無料袋はないのでご自身で保冷バッグなどを持っていくことをオススメします。私は50円でロゴ入りポリ袋(?)を買いました。ドライアイスは無料。保冷バッグは有料で買えます。

by pompelmo-24 | 2019-04-25 14:10 | 吉祥寺周辺 レストラン情報など | Comments(2)


