バーベキューパーティーで前菜作り

大阪２日目、
オジサマたちは早朝に高野山へ旅立った、、、はず。
南海電車『天空』を予約してるそうです。

なにも言ってこないので無事乗れたのでしょう。翌日帰ってきて文楽を見るらしいです。


『天空』車内の一例(ＨＰより)




私は夕方から妹宅でバーベキュー。
前菜担当大臣に任命されたので、いろいろ作りますよー。

前々日に『魚介のテリーヌ』は作って冷凍して持ってきました。
オリーブオイルやハンドブレンダーも東京から持参。

あとは心斎橋大丸で食材買って実家で調理。１０人集まるって。




できましたー。


魚介のテリーヌ




オレンジのサラダ




お米のサラダ




フィグログとゴルゴンゾーラと生ハム
(フィグログは学芸大学駅グッドフォーチュンファクトリーのお品)


ブロッコリーのファルファッレは下の写真で。

お庭でバーベキュー( ≧∀≦)ノ


お肉やソーセージも大量にあったのに、食べるのに必死で写真がないわ。





食後に夙川エルベランのレモンパイ！
美味しすぎた！
夙川・芦屋あたりは美味しいオシャレなケーキ屋さんがたくさんあるのでしょうねぇ。




お土産にいただいたクッキー。なんだかお洒落だわ。


久しぶりに親族が集まって楽しかった～。前菜シリーズも喜んでいただけて良かったです。いつも通りユキキーナレシピです。

毎年開催されるバーベキューですが、私は遠方なので初参加でした。
また来年も行けたらいいなぁ。




エルベランさんはドリカムの吉田美和さん御用達だそうですよ。お好きな方は是非。