我が家でクリスマス ☆Buon Natale~♪
2014年 12月 17日
簡単にランチ食べていってねーー。
テーブルもクリスマス仕様。
海の幸のテリーヌ
バッカラ・マンテカート
野菜のクスクス
白いんげんのサラダ
アクアコッタ ~卵とチーズ入り、野菜のスープ
昨日作った三色ファルファッレ!!
ゴルゴンゾーラとパルミジャーノのソース。 (やっぱり赤色が薄いでしょ。茹でたらこんな色になっちゃった。)
ソースは美味しくできました。色を見せたいから白いソース、濃厚な感じが手打ちパスタのもっちりに合うーー。。
豚肉とポレンタの煮込み。
(撮影失敗!この写真はフェッロのお料理教室で習った時のものです。)
ドルチェは、いろいろ材料を買い忘れメニュー変更、家にあるもので急遽作ったコーヒープリン。 汗汗!!
今日のワインはロゼですじゃ。
あー、今日も楽しかったー。
前澤先生とフェッロ先生のレシピ。どれも皆さんに喜んでいただけました。 \(^o^)/
翌日、三色ファルファッレを作ったあと残ったビーツを使ってボルシチもできちゃった。
by pompelmo-24 | 2014-12-17 17:24 | 自作イタリアンなど | Comments(6)
お料理もテーブルコーディネートも何て豪華なんでしょう。
ちっちゃいサンタさんもかわいい。
いつかきっとお呼ばれしたい・・・(笑)
いつもFERROのお料理つくってくださってありがとうございます。
25日までに来てーーー!\(^^)/