梅シロップができちゃった

今年も青梅を買ってきて梅シロップを作りました。

２キロ。洗って乾かしてオヘソを取ります。４８個だっけな。




大阪へ行く直前に買ってしまったので、青梅そのままジップロックにつめて冷凍しました。

いろんな作り方があるけどね。

帰ってきた翌日、
そのまま同量のお砂糖と交互に容器に入れて、ときどきかき混ぜながら、、、３週間。


最近我が家では『牛乳カルピス』がブームでしたが、完全に梅ジュースにシフトしました。
残りはペットボトルに詰めて冷凍しておきます。
２キロじゃ足りなかったかな。

作り方は、以前のエントリーからどうぞ。　☆☆click！