チャパタサンド＆チーズスタンド

スペインで食べたサンドイッチが忘れられなくて、食べたいけれど、あんなふうにやわらかくて丸くて四角いパンって売ってないよね～。　チャパタって日本ではあまり見ないし。

BOCADILLOはフランスパンにはさんだサンドイッチのことかな。美味しいけれど、噛むのに疲れるし・・・。



じゃあ作るしかない！！

帰りのアリタリア機内で注文した生ハムやサラミも届いたので、挑戦してみました。



まずパンを焼きまして・・・。　はさみやすいように薄くて丸くて四角いパン。


できた！！

ルッコラはマストです。　なかなか美味しくできました。

こちらはサラミにモッツァレラ入り。



このモッツアレラは特別で、渋谷NHK横にあるチーズスタンドさんで買ったもの。


作りたて のチーズが色々買えます。リコッタも、ブッラータも！！！！！


お食事もできますが、我々は　しっかり渋谷イタリアンを食べた後（前回のUP） だったので、外のテラスでお茶だけ。


そして持ち帰りでモッツアレラを買ったわけです。



封を切ったら香りがぜんぜんちがう～～～！！
パンにはさんで、美味しくいただきました。

ブッラータが日本の家庭で食べられるなんてすごいことです。
今度は食事にも行きたいです。


＊チーズスタンドさんHPはこちら。　牛が目印よ～。