ミラノ（5） ジョバンニ・ガッリのこと

２０１３年１０月５日～１３日　ミラノ・バルセロナ・ローマ旅行に行きました。

初日はこちらから。　ミラノ（１）


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◎前回　おしゃれなセレクトショップとミラノ料理　はこちらから。

バルセロナへ行く前に、もうひとつエントリー。


ミラノのドゥオモ近くにGiovanni Galli　～ジョバンニ・ガッリというお菓子屋さんがあります。マロングラッセで有名ですね。





マロングラッセの他に『アルケケンジ』 という 『ほおずきのチョコ』 も買ってみました。　マロングラッセは、ショーケースにはそのまま積み上げてあるんだけど、日本に持って帰りたいというと奥から金の紙に包んだ物を詰めてくれます。

このあと、バルセロナ・ローマの冷蔵庫で冷温確保。
水平キーープ。。。。と思ってたのに、O氏に持たせると１８０度ひっくり返ってた。
(￣□￣；)！！　　
でもきちんと箱に詰まって並んでるので大丈夫！！！・・・・のはず。。。。。。



箱！


開けてみましょう。





ね、ひっくり返ってても大丈夫。



しっとり柔らかくて、栗の香りを深く感じることができます。
ふ～～～　生き返るわ～～。


そしてそして　もう一種類、　『歩け建志！』　じゃなくて　『alchechengi～アルケケンジ』という名前のお菓子。ほおずきにチョココーティングしてあるらしい。


切ってみた。


私、お干菓子みたいなんだと思ってたんです。　それがなんと、食用のほおずきにそのままコーティングしてある！　食べたら果汁がじゅわ～～～っとでてきます。
なんだこれ～～？？　おいしすぎる＝。　びっくり！！

周りのチョコがまた最高に美味しいのよ～。





それで、　ここからがホントに書きたかったことなんだけど、

こんな生なら賞味期限ってどうなのよ？？？　と、思ったわけです。　でも調べてもさすがにこんなマイナーなお菓子の賞味期限なんかネットでも出てこない・・・・・、

そこで私は　ミラノのジョバンニ・ガッリさん（のスタッフ）にメールしたのでございます。

でもそこはいいかげんなイタリア人。　返事なんて帰ってくるわけないな～～～って思って、とりあえず少しずつ食べてたのですよ。

すると２日後に返事が　キタ＝＝＝＝＝＝＝！！！！


Gli alchechengi hanno una durata massima di 20 giorni .
『アルケケンジは２０日以内に食べてね。』


ひやー、おどろいた～。　　返事が来たよ。
あまりにも嬉しかったので、またまたメールしてみた。

『すごく美味しかったよ！大満足だよ！！　またミラノ行きたいよ！　またお店に行きたいよ！！』

すると、またまたまたすぐに返信があって、
『喜んでもらえて嬉しいです。　早くいらっしゃい、お待ちしてます』　　だって♪



旅行ってこーゆーのも楽しいね。

翌日はいよいよスペイン上陸。フラメンコも見ちゃうわよ。
＊その様子はこちらから。　バルセロナ（１）。　



＊ジョバンニ・ガッリ　HPはこちら。　英語もあります。
　　　　お店はこのドゥオモ近くと、もう少し南にある本店の２店舗のみ。
＊日本でも買えるそうです。　日欧トレーディングさん、ジョバンニガッリのページはこちら。