『十倍』 ２題

その１　こわい話

来春の花粉は去年の十倍だそうです。こわいっ！！

宇宙服でも着ないと外出できないね。家の中でもかなりしんどそう・・・。

そこで　友人に教えてもらった、これを取り寄せました。




和歌山のミカンの一種で「じゃばら」っていう果物の果汁だそうです。果汁１００％。
これが効くらしい。



テレビでも時々紹介されていて、品切れになることもあるようなので多めに取り寄せました。

症状がでてから飲むみたい。　
花粉症だけでなく風邪などにもきくみたい。
いまのところ平気なので効果は・・・？？？　　ス・ミ・マ・セ・ン。

十倍の花粉を乗り切ることができるでしょうか・・・・。



その２　おいしい話

とにかく徹底して自然の物しか材料として使わない「こんぶ　土居」さんの「十倍出し」。



見た目は一般に売られている白だしですが　裏を見ると材料は真昆布、鰹節、塩のみ。
鰹節も「××産○○ｇ、××産・・・」と書いてあります。お店の心意気を感じますね。


今まで使ってたおだしとは全く違います。
カツオと昆布の風味が突きぬけてクラクラするくらい。
だし巻き卵や茶碗蒸しがおいし＝＝。
おそるおそる味噌汁につかうと「！！！！」おいしすぎるぅぅ～～。



「本格十倍出し」「標準十倍出し」「うどんだし」「みそだし」など種類がいくつかあります。

ネット販売などはなく、東京では日本橋高島屋で購入できます。
でも、いつもあるとは限らないのでお店に直接電話するとすぐに送ってくれます。早い時間にお願いすると翌日届きますよ。
着払い。






お店の地図の道が昆布になってますね。＾＾

懐かしい地名がたくさん見られます。

昆布屋さんなので塩昆布もいろいろな種類が・・。
美味しいでしょうねぇぇ。