富士見ヶ丘カルネバーレ 2017 ①

第2回富士見ヶ丘カルネバーレが開催されました。
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井の頭線富士見ヶ丘駅には3つのイタリアンがあります。
イタリアワインソムリエの阿部さん又はインポーターALTOLIVELLO・伊東さんのアテンドで3店舗まわってワインとお料理をいただくツアー。
各店舗、赤白2種類のワインに合わせたお料理が用意されていて、好きな方をチョイスできます。
私は夫と参加したので両方いただきました。O(≧▽≦)O ワーイ♪

まずは駅から北へ5分のジェンマさん。
南部イタリア担当。
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赤:ラムの煮込み
白:ムール貝のターラント風



何度も乾杯したりイエーィ!!と雄叫びをあげたり、楽しい楽しい!

全員でカーニバルの仮面をつけて盛り上がる盛り上がる。

仮面をつけた総勢15名がゾロゾロ大移動。町ゆく人達の不思議そうな視線が、、、💦💦



2店目はバーカロ・フェッロ
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こちらは毎度おなじみ、ベネチアに特化したお料理です。

赤:豚肉のポレンタ煮込み
白:ヤリイカの墨煮と白ポレンタ

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キャッシュオンで他に食べたいもの飲みたいものを追加注文もできます。



途中、元フェッロに開設されたモンテ物産さんの特別ブースも襲撃しつつ、、、。 (おつまみに「ンドゥイヤ」もあってびっくり。)
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ラストは癒し系イケメン店主のフウロさん。
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赤:豚タンのボッリート
白:鶏肉とオレンジとクスクスのサラダ





私たちは、阿部さんツアー第1弾(16時~18時)に参加しましたが、
カルネバーレはツアーだけじゃなくフリーで3店舗まわることもできます。

でも阿部さんの話術に引き込まれて楽しかった=!!
来年のご参加は是非お二人のツアーをオススメします。


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この後、一旦家に帰ってお昼寝して、21時30分からのドルチェツアーにも参加しました。
その様子は次回に



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阿部さん一生懸命サービス中。かっこいい!





# by pompelmo-24 | 2017-02-13 00:30 | イタリアン レストラン | Comments(0)  

うれしい ひな祭。

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お雛様をだしました。
七段全部飾るのはあまりにもメンドウなので、上位お二人に御登壇願いました。


緋毛氈も敷かずカウンターで失礼します。


台所からの景色
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これは私が生まれたときのだから五十数年前のものですね。
長年ほったらかしなのに、なかなかきれいです。


こちらは同じく五十数年前の市松人形。関西では「いちまさん」といいますよ。
お着物には実家の家紋が入ってます。
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桃の花ください~と花屋さんへ行くと、「それは桜なんです。桃はまだでてなくて~」。・・・なので桜と菜の花。


階段脇には奈良の一刀彫を。こちらは関西風にお雛さまを左に配置。

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まゆこ先生のガラスに、お友達が作ってくれたお箸置きを置いてみました。
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久しぶりに出しましたけれどやはりよいものですね。

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来年は七段だしましょうかね。
下は数年前に飾った時の写真です。
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# by pompelmo-24 | 2017-02-09 18:43 | 日々のこと | Comments(0)  

久しぶりにお客さま \(^o^)/

しばらく特記することもなくダラダラ暮らしてましたが、今週は楽しく忙しかったー。


夫の友人が食事にいらっしゃいました。私は初対面でしたが、かなりの食通らしい。
大丈夫かっ??


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魚介のテリーヌ
ポルチーニのタルト
鶏レバーのクロスティーニ

阿部さんとこで買ってきたナポリのサラミ


おかわりどうぞー。
お客様お一人でも4名様でも作る量は同じですからねー。
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渡りガニのパスタ
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サルティンボッカ
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イチゴのティラミス
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毎度毎度同じもの作ってますけどねー。
そうなの?って思ってくださった方はカテゴリーの『自作イタリアンなど』ってところをご覧くださればと・・・。<m(__)m>


美味しくできて良かった~。
ユキキーナ先生のメニューです♫



・・・・・・・・・・・

週末はお友達をイタリアワインの阿部さんとバーカロ・フェッロにアテンド。
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2店の合間には我が家でお昼寝Zzz、、、。

趣向を変えてお抹茶でおもてなししました。
古袱紗で手をふくのはやめてね~(笑)
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キッチンから見た様子。
お雛様をだしてみた。
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お雛様の話は、また次回に。


お土産いろいろありがとん。
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# by pompelmo-24 | 2017-02-04 22:27 | 自作イタリアンなど | Comments(2)  

明けましておめでとうございます。

なんだかぼんやり暮らしてたら1月が終わってしまいました。

ということは、今日は2月1日!
球春!!
明けましておめでとうございます!

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今年は最後まで頑張ってほしいものです。
#7糸井に期待。

ちばりよー!



沖縄行きたいわぁ。
数年前に行ったんですけどねー。
楽しかったわー。


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# by pompelmo-24 | 2017-02-01 10:04 | Comments(0)  

赤坂で女子会 @あかさかさかす

久々にメンバー全員そろって女子会。

赤坂サカスのスペイン料理
Modern Cataran SPANISH BIKINI ~モダン カタラン スパニッシュ ビキニ
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バルセロナあたり、カタルーニャ地方のお料理です。
渋谷マークシティにもありますが、いつもお酒とおつまみって感じだったので、しっかり座ってのお食事は初めて。楽しみ楽しみ♪


まずは前菜。
握り寿司みたいですね。大きさはそれぞれお寿司の半分くらい。たくさんの種類食べられて嬉しいです。
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BIKINIってホットサンドのこと。ロゴのついた紙の中はホットサンドイッチ。





メインは魚か肉か選べるシステムですが、全員「肉で!」。 イベリコ豚。
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気持ちとしてはこちら↓↓がメインですね。
パエリア。3種類あってこれもそれぞれ選べます。7人だったので3:2:2の割合で3種類お願いしました。

真ん中にドンと『魚介と鶏のパエリア』(天窓の影が、、、、。)
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『イカスミのパエリア』
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『フィデウア』 (パスタのパエリア)
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パスタのパエリアはどこで食べても「やっぱりお米がいいねぇ」と思うのですが、こちらはこれが美味しかった‼






デザートつき。グレープフルーツのゼリー的な。エスプーマ乗せ的な。、、、とコーヒー。
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赤坂サカスを少しうろうろしたあとは『赤坂しろたえ』へ。

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お店の前の行列はケーキ購入の方々。
小さいお店ですが、奇跡的に7人座れました。
大正ロマン?アンティークな店内が素敵。


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有名なチーズケーキ。

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あー楽しかったー。
幹事さんありがとうございました~


前回のエントリーでさんざん糖質制限と言いましたが、この日はパエリアにパスタに甘いもの2種。
ま、みんなで楽しむのにこんな日が、あってもいいよね。


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# by pompelmo-24 | 2017-01-24 22:55 | 伊・以外 レストラン | Comments(0)