シンガポールでディーンフジオカ @恵比寿 新東記
2016年 11月 13日
先日は恵比寿にあるシンガポール政府公認のお店に行ってました。
そりゃ行かなくちゃ!
シンガポール料理食べたいし!
エビス新東記(シン トン キー)
恵比寿駅から南へ線路沿いのとんでもない坂を登りきったところ。
ぜいぜい〰 orz💦💦
サカナバルの2階です。
この階段はーーーー!
きゃー!❤
お店の中。テーブルは全部予約者のお名前の札が立ってました。
この赤い旗は、、、。
きゃー!❤
お友達が息をあげながら全員到着してメニューを広げました。
どんどん注文しますよー。
タイガービールで乾杯のあと、、、、
いきなり、ディーンさんのバクテー登場。豚スペアリブをスパイスと共にじっくり煮込んだスープ。お肉は横のダークソイソース(辛!)をつけていただきます。
ディーンさんはスパイスなど「これとこれを抜いて、あれを入れて、、、」と指示してましたが、これでもすっごい美味しいです。\(^^)/
このニンニクまるごと入ってるのがマストなんだって。
ホッケンミーは汁そばと焼きそばの間って感じ。海鮮塩味でおいしーです。
身体のためにカイランの炒め物。空芯菜に似た青菜。日本では見ないですね。
そしてそして、一番食べたかったシンガポール・チリ・クラブ。
『市価』って書いてあるけど、食べたいから頼んじゃえー! 揚げパン付き。
蟹、きたーー。
最後の〆には海南鶏飯
どれもこれも美味しかったデス!!
大勢で行くといろいろ食べられて楽しいね。今回は4名参加。
去年シンガポール行ってからちょうど1年。また行きたいけどしばらく行けそうにないので、またここに来てシンガポール気分を味わいましょう。
*シンガポールでチリクラブを食べたエントリーは こちら。≧[゚▽゚]≦
帰りは駅ビルの成城石井のバールでもう一杯。都心はオシャレやわ。
ちなみに、シンガポールチリクラブのお値段はレシート見ると6,000円どした。
by pompelmo-24 | 2016-11-13 13:05 | 伊・以外 レストラン | Comments(0)