食幹 渋谷:和食
2016年 03月 01日
ブログを見て「行きたいわー!」と実際に出向く方も私だけじゃなく、たくさんいらっしゃるはず。
casadelsole さんがご紹介されていて、以前から絶対行ってみたい!と思っていた『食幹~shokkan』 さんに行ってきました。
渋谷から六本木通りの右側を六本木方面へ5分ほど歩きますと
和風モダンな店内。
勝手に小さい店だと思ってたら奥に個室もあって、60席もある店舗でした。
外国人のスタッフもいて、海外からのお客様も多そうです。
メニューを見ると、英語と日本語のダブル表記。
、、、っていうか、コースに至っては英語のみ。
『つまかせ』というショートコースにオススメの和風海鮮パエリアをつけることにしました。
足りなかったらまた追加しよう。
お酒も日本酒、焼酎からワイン、シャンパン、ウイスキーといろいろ。
お友達は「あ!『田中六五』 がある!珍しい!」と言って頼んでました。
まずは
fresh vegetable and tomato miso
赤いのがトマト味噌ですね。
どうやって作るのか教えて欲しいー!
Appetizer
この日は すっぽんの茶碗蒸し。卵の下にすっぽんのスープが入ってます。
sashimi
お刺身。
combination
いろいろ盛り合わせー。
もうひとつのオススメが『いぶりがっこ入りポテトサラダ』でしたが、ここにのってました。
\(^^)/
おいしー!
メニューの中のいろいろ楽しめてよかったです。
追加で燻製いろいろ。燻製仕立てですって、温かいのがでてきました。
そして、パエリア来たーー!!
写真がよくないねー。ホントにおいしそうなんですよ~!
*casadelsore さんのお写真をどうぞ。
土鍋で炊いた和風パエリア。一度見せにきてくださって、そのあと「取り分けて参ります」って。
最後はお出汁をかけてどうぞ。
こぉ~りゃおいしいわ!(〝⌒∇⌒〝)
たまたまお誕生日が近いお友だち4人集まって、いいお誕生日会になりました。
渋谷で落ち着いたお店は少ないのでここは使えますねー。
(地下に降りたあと、扉が重いのでお気をつけて。お休みかと焦ったよー。)
ありがとうございました!また行きます~!
by pompelmo-24 | 2016-03-01 21:33 | 伊・以外 レストラン | Comments(2)
食幹もお友だち大喜び! お味も雰囲気も対応もすごくよかったわー! これからも更新楽しみにしてまーす。