ワインセミナーと御近所さん
2015年 08月 12日
第1回 そもそもワインって何よ
第2回 自分のオイシイ'白'を知ろう
第3回 自分のオイシイ'泡'を知ろう
そして今月は
第4回 イタリアのロゼワイン楽しいよ
四種類のテイスティング。ロゼ、楽しいわ!
ワインをぶどうや産地で分けるのではなく、 大きい視点でとらえるので 初心者でもわかりやすく 楽しいセミナーです。
自分の好きなワインが明確になり ワインの選び方が分かってきました。
次回は『旅するように味わってみよう』かな。基本的に一話完結の講座です。
普段 阿部さんのお店に行くと 美味しいものがいろいろあります 。 特に気に入ってるのは 『プロシュートコット& 西洋わさび』 。これはもう絶妙な取り合わせ。
この季節のヒットは
『ソルダムのサラダ 「ジュゼッペジュスティ」のバルサミコ風味』
こんなお店が近くにあると、毎日足が向くのを抑える自制心が必要です。
抑えられないこと多し。。。
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さらに、御近所シリーズ
おなじみの 富士見ヶ丘駅徒歩20秒バーカロ・フエッロ
前菜盛り合わせ
串刺しになってるナスのパルミジャーナ美味しすぎ!
最近はオクラの花のフリット!なんてのも。 花もネバール君。
魚介類とパプリカやオリーブのマリネ。
そして、この季節はベッリーニ!!
桃のしゅわしゅわカクテルです。
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西荻窪のコジコジは今月末で閉店して、店主コージー君はイタリア修行へ向かいます。
コージーが麺棒でつくる手打ちパスタ。
おいしすぎのイワシのマリネ。1人分って頼めるのが嬉しいね。
コージー君に会いにイタリア行かなくっちゃね。
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吉祥寺ドンキホーテ裏エリアのヴィッラ・マニョーリアさんは昨日で2周年。
生ハム祭りやってるみたいですよ==。 集合!!!
御近所が充実してて幸せだわーーー。
by pompelmo-24 | 2015-08-12 10:19 | 吉祥寺周辺 レストラン情報など | Comments(4)
是非是非阿部さんのお店にご一緒に行きたいのよー。お時間あるときいつでもどうぞ!
お時間できたら西エリアにもお出ましください。