なかむら ~渋谷:和食
2012年 01月 07日
なかむら
明治通りを恵比寿の方へ少し歩いて
並木橋の一本手前、ラーメン山頭火の横の坂を上がって左側です。
さらに階段を上がります。
渋谷のごちゃごちゃ感から全く隔離されて大人の雰囲気。
接待にもよく使われているようです。こうゆうお店、渋谷ではなかなか無いし。
お鍋のついたコースを予約していました。当日Yちゃんが風邪で来れなくなったので(・・・残念)
キャンセルできなくてお料理は全て5人分を4人に分けてもらってます。
*長芋鶏まんじゅう くわい素揚げ・菜花白和え
*鮮魚お造り
*おきなわ牛 ランプ炭焼き
器も素敵で楽しめます。
どのお料理もきちんと説明していただき、素材の良さと仕事のプロさを感じるお料理でした。
長芋鶏まんじゅうが、ふわふわでお味付けもよくて素晴らしい一品。
いよいよメインのお鍋登場。鮟鱇の肝味噌鍋
あんこう肝を溶かしたおだし。
おいし~~。あたたまる~~!!
春菊は私イラナイからみんな手分けして食べちゃってチョ。
ひとしきり食べたあとは一旦調理場に下げて、お雑炊となって再登場です。
生の黄身をつぶして少し火を入れて、、、
も~~!おいしいに決まってるやん~!! ウマウマ~
最後に『自家製きなこのアイス』がつきます。
写真がないわ。・・・あれ??
落ち着いた個室。ここが一番大きいお部屋かな。他にも個室あり。
でもこの店はカウンターに座って、その日イチオシの食材をいただくのが醍醐味のようです。
テーブル席もあります。
久しぶりに集まって楽しかったよ==。
Yちゃん、また改めて新年会&お誕生日会しましょーねー
*並木橋なかむら 今話題の食べログさんはこちら
by pompelmo-24 | 2012-01-07 11:14 | 伊・以外 レストラン | Comments(0)