なかむら ~渋谷:和食

シドニー在住のお友だちが年末年始で帰国したので、渋谷で和食を探しました。


なかむら
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明治通りを恵比寿の方へ少し歩いて
並木橋の一本手前、ラーメン山頭火の横の坂を上がって左側です。
さらに階段を上がります。
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渋谷のごちゃごちゃ感から全く隔離されて大人の雰囲気。

接待にもよく使われているようです。こうゆうお店、渋谷ではなかなか無いし。




お鍋のついたコースを予約していました。当日Yちゃんが風邪で来れなくなったので(・・・残念007.gif
キャンセルできなくてお料理は全て5人分を4人に分けてもらってます

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*長芋鶏まんじゅう   くわい素揚げ・菜花白和え
*鮮魚お造り
*おきなわ牛 ランプ炭焼き

器も素敵で楽しめます。

どのお料理もきちんと説明していただき、素材の良さと仕事のプロさを感じるお料理でした。
長芋鶏まんじゅうが、ふわふわでお味付けもよくて素晴らしい一品。


いよいよメインのお鍋登場。鮟鱇の肝味噌鍋
あんこう肝を溶かしたおだし。
おいし~~。あたたまる~~!!

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春菊は私イラナイからみんな手分けして食べちゃってチョ。


ひとしきり食べたあとは一旦調理場に下げて、お雑炊となって再登場です。
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生の黄身をつぶして少し火を入れて、、、
も~~!おいしいに決まってるやん~!! 037.gifウマウマ~


最後に『自家製きなこのアイス』がつきます。
写真がないわ。・・・あれ??






落ち着いた個室。ここが一番大きいお部屋かな。他にも個室あり。
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でもこの店はカウンターに座って、その日イチオシの食材をいただくのが醍醐味のようです。
テーブル席もあります。




久しぶりに集まって楽しかったよ==。

Yちゃん、また改めて新年会&お誕生日会しましょーねー043.gif


並木橋なかむら 今話題の食べログさんはこちら

by pompelmo-24 | 2012-01-07 11:14 | 伊・以外 レストラン | Comments(0)  

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