ポールボキューズ ミュゼ ~乃木坂
2011年 11月 06日
乃木坂駅直結の国立新美術館です。
フィリップス・コレクションの所蔵品。
すっごく楽しみにして行きました。。。。が。。。。
初めの方のロマン主義や印象派のコーナーはちょっと・・・・残念・・・。
がっかりしながら進んでいくと第4の部屋の『自然と抽象』のところで
上のポスターの絵がありました。
素晴らしい!!!
でもその横の、同じジョージア・オキーフの
『白地に暗赤色の大きな葉~Large Dark Red Leaves on White 』 が
すっごい良かった!!
何度も戻って見てしました。
カタログを撮った写真はあるんだけど、載せちゃいけないんだろな~~。
そのあたりから俄然 気持ちは盛り上がって、満足満足でした。
オキーフさんの絵は本当に気に入って、
大きいものがあれば購入しようと思ったのですが、絵葉書すらなかった (T-T )
同行のお友達も「一番好きだった O(≧▽≦)O」 と言ってたし、
ネットでも評判いいんですけどね。
さて
美術観賞の後はランチタイム!。
同じ館内にある ポール・ボキューズ・ミュゼへ。
大きな空間に巨大な逆円錐があって、レストランはその上にあります。
円錐の中に厨房があるんですよ。
ここができた当時は大行列だったので、今回も開店の11時過ぎに行ったのですが
ガラガラ・・・・。だいじょうぶか~~~。
ま、正午過ぎれば席は埋まりましたけど。
美術館に入らないで、食事だけでもOKです。
東京タワーが見えるお席でした。
珍しくちょっと体調が悪かったので、軽いほうのランチ。
サーモンのスフレ仕立て ベーコンのドゥミ・セッシェ添え
ソース・アメリケーヌ
フワフワスフレの食感がやさしくて、パンチのあるエビのソースとよく合います。
奥に見える、おばQの頭 みたいなのが刺さってるのは 自家製リエットです。
パンにつけていただきます。
うすくカレーの風味がしました。流行ってるのかな? ファラオ風とか言うらしい。
デザートは4つから選べます。
紅茶のシフォンケーキ マロン風味のクリームを添えて
久しぶりのフレンチは さすが 美味しくいただきました。
ブラッスリーといっても 接客はしっかりしていて、テーブルクロスもきちんと布でした。
この後、1階のカフェテリアで さらにおしゃべり。
10時に待ち合わせだとゆっくりするわね。
あ==楽しかった~~。 また 美術展&ランチ、どこか行きましょーね♫
モダンアートアメリカン 公式HP
ブラッスリー ポールボキューズ ミュゼ HPはこちら
by pompelmo-24 | 2011-11-06 10:19 | 伊・以外 レストラン | Comments(0)